健康胎盘能不能吃，还真不好说

　　美国产妇流行吃自己胎盘，台州民间也流传吃胎盘效果神乎其神，功效到底如何？中西医看法大不同

　　医院对胎盘都有严密的监管流程，产妇有权拿回胎盘自行处理

　　胎盘，俗称“胞衣”。在中国，吃胎盘并不稀奇，因为这种做法已经流传千年，健康孕妇的胎盘经过加工，还是一味中药，叫做“紫河车”。很多人说，胎盘营养价值高，吃了能补身体，那这种说法是否科学？台州几位医生，为大家解惑。

　　吃胎盘效果神乎其神

　　“胎盘可是个好东西，男人吃了大补的。几年前我先生吃了几个后，身体明显好起来了，连感冒都少了。”说起吃胎盘，路桥的郭女士将其夸得神乎其神。

　　“我小时候就吃过好几个胎盘。”市民张先生告诉记者，他小时候体质较差，医院工作，说吃胎盘对身体好，能提高免疫力。“这东西看起来和猪肚子差不多，清洗起来是很麻烦，肉软塌塌的，里面藏着很多血。大家都说胎盘能补气补肾，我和父亲都曾吃过用胎盘肉做馅儿的饺子。如果自己不想动手，也可以加工成胶囊吃。”

　　30岁刚出头的小林在外地工作，春节前回到台州，感觉眩晕乏力。小林说：“过年期间，我妈逼着我吃蒸熟的肉丸子，里面加了葱花和调味料，说是大补，嘱咐我一定得吃下去。连续几天，我硬着头皮吃了10个大肉丸子，吃得发腻……我妈还天天追问我，感觉好点了没。为了不让她担心，也为了不再吃肉丸，我哄她说好多了。后来才知道，这是用胎盘做的，瞬间感到一阵阵反胃。”

　　吃胎盘是几千年流传下来的方法，有效果

　　记者百度了一下，发现人体胎盘的成分非常复杂，主要由蛋白质、一些干扰素、多种激素、酶和微量元素构成。

　　那人类的胎盘，到底有无特别的营养价值？但发现中西医的医生对此也存在不同的意见：中医认为胎盘晒干再研磨成粉入药，这样药用价值很高；而西医认为吃胎盘和平时吃猪肉、牛肉效果没什么两样，况且还可能携带病菌，不建议食用。

　　台州恩泽医疗中心路桥院区中医妇科副主任医师陈文华，从业几十年，经验丰富，在业界颇有名气。她告诉记者，按照中医药典规范，健康产妇的胎盘经过加工本来就是一味中药，叫做“紫河车”。功用主治为温肾补精、益气养血，包含紫河车成分的中药有“河车再造丸”、“先天再造丸”、“补天大造丸”等。

　　“吃胎盘还是有一定作用的，老祖宗几千年流传下来的方法。像月经不调、子宫内膜偏薄、不孕不育、产后体虚……这类雌激素不足的女人，吃胎盘有一定好处。”陈文华说。

　　但她也强调，中医讲究的是“辨证论治”，要根据每个人不同的体质来对症下药。从理论上来看，肾阳虚的产妇，吃了胎盘能帮助其温补肾阳。而其他体质的人吃了可能就作用不大，甚至还可能适得其反，像那些本来就出汗、上火的产妇，吃了胎盘就等于火上浇油，整个人会变得烦躁，连奶水都会减少。

　　胎盘烹饪后的营养成分与普通肉差不多

　　中医的理论是如此，但西医的态度却不如此。医院高级营养保健师张丽君说：“从营养学的角度来说，我觉得吃胎盘还真没有这个必要。从营养成分来看，还没有经过加工的胎盘，确实含有丰富的蛋白质、生长因子、免疫球蛋白、干扰素等。可一旦经过冲洗、高温烹饪之后，营养成分已经被破坏得所剩无几，尤其是不少人的吃法是烘干后磨粉，营养成分被破坏得更加彻底。”

　　难道在西医眼里，吃胎盘和平时吃红烧肉、排骨汤效果没什么两样？“说白了，胎盘就相当于一块肉，只是含蛋白质比较高。”张丽君笑着回答：“胎盘是一种药品，大家千万别当补品随便乱吃，如果有服用的意愿，也需要在医生的指导下进行，比如究竟该怎么吃，一天要吃多少量等。”

　　台州恩泽医疗中心路桥院区妇产科医生陈再玲认为：“老百姓随便吃胎盘，是存在安全隐患的。因为你不知道给你提供胎盘的产妇是否有乙肝、艾滋等传染病。即使是知根知底的胎盘，可能还是会忽略产妇是否有妇科炎症，这些都会增加你在清洗、烹饪及食用过程中被感染的风险。”

　　医院都对胎盘有一个非常严密的监管流程。

　　年，国家卫生计生委规定：“胎儿附属物归产妇所有，产妇放弃或捐献胎盘的，可以由医疗机构进行处置。如果胎盘可能造成传染病传播的，医疗机构应当及时告知产妇，按照相关规定进行消毒处理，并按照医疗废弃物进行处置。”

　　“对于胎盘的处理，我们主要分三类：一类是产妇要取回的；第二类是存在异常的，送实验室进行病理化验，之后当医疗废弃物处理；第三类则是产妇不要的，直接当医疗废弃物进行处理。”陈再玲说，而且对于当天产科里胎盘的数量，工作人员都要进行严格登记、清点。

来源：台州晚报