春分孕妈进补要警惕饮食3大忌

春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月21日前后(20日～22日)交节，农历日期不固定，这时太阳到达黄经0°。据《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。”春分·饮食禁忌春季来临，妈咪的进补方式也要做相应的调整。春季补身应该以平补为主，切记少温热，尤其有3类食物是妈咪春季饮食的大忌，各位孕妈要小心了！春分第1忌：医院中医专家向世喜表示，妊娠女性处于阴血偏虚、阳气相对偏盛的状态。人参属大补元气之品，怀孕后久服或用量过大，就会使气盛阴耗，易致阴虚阳亢。此外，孕妈服用过多人参可产生抗利尿作用，易引起水肿，容易加重妊娠呕吐、水肿和高血压等现象，也可促使阴道出血而导致流产。从胎宝来看，宝宝对人参的耐受性很低，孕妇服用过量人参有造成死胎的危险。春分第2忌：忌吃黄芪炖鸡孕妇，尤其是要临产的孕妇，吃黄芪炖鸡后，容易引起过期妊娠，胎儿过大而造成难产。孕妈食用黄芪炖母鸡造成难产，是由于黄芪有益气、升提、固涩作用，干扰了妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律。春分第3忌：忌吃糯米甜酒在我国许多地方，都有给孕妇吃糯米甜酒的习惯，并错误地认为，糯米甜酒是“补母体，壮胎儿”之物。医院营养专家欧阳任娜表示，这种说法是没有科学根据的，相反，会造成胎儿畸形。酒精可以毫无阻挡地通过胎盘进入胎宝体内，使宝宝大脑细胞的分裂受到阻碍，导致其发育不全，并可造成中枢神经系统发育障碍，从而形成智力低下和造成胎宝某些器官畸形。春分·养生原则孕妈春季进补应以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气。原则1：注意补充水分。孕妇早上起来可喝杯白开水，帮助清理肠道，多喝水还可促进体内的新陈代谢。原则2：主食中选择高热量的食物。所谓高热量的食物，是指除主食中米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。原则3：保证充足的优质蛋白质。所谓优质蛋白质，是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。原则4：保证充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素C，是增强体质、抵御疾病的重要物质。原则5：不吃辛辣食品。辛辣食品除了会刺激胃以外，还容易引起上火。原则6：不吃霉变食品。春天气候多变，食物很容易发生霉变，孕妈要远离霉变食品，防止发生食物中毒或发生腹痛、腹泻等症状，从而引起胎动不安。春分养生食单个性化定制韭菜虾仁虾肉克，嫩韭菜克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克步骤：　1、虾肉洗净，沥干水分。2、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段；葱择洗干净，切丝；姜去皮洗净，切丝。3、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒。4、放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油翻炒均匀，盛入盘中即成。　牛奶燕麦粥麦片50克，奶粉20克，砂糖、盐适量步骤：1、将麦片在清水中浸泡半个小时。2、泡好的燕麦中加入清水，用小火煮20分钟。3、加入奶粉，搅拌奶粉直至完全融化。4、加入适量的盐继续煮10分钟，加入适量的白糖即可食用。山药炒莴笋山药克，莴笋克，油、盐、水各适量步骤：1、莴笋、山药去皮，洗净切片。2、锅热油，放入莴笋，快速煸炒后，捞出。3、锅另热油，放入山药，快速煸炒，放入盐。4、再放入莴笋翻炒均匀，加入少量水，盖上盖焖一会儿。5、揭盖翻炒片刻后即可。笋片香菇烧豆腐豆腐克，笋片克，香菇克，蚝油适量，盐少许步骤：1、将香菇去掉根部，洗净，切成厚片。2、豆腐切成厚片，用沸水焯一下，捞出，控干水分，待用。3、锅中热油，放入豆腐片煎至表皮金黄。4、放入笋片、香菇和蚝油炒匀。5、放一点点水，用中火烧5分钟，加入少许盐后即可关火。

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