盘点各国本土的奇趣面包

盘点各国本土的奇趣面包

近日，在韩国互联上，有关各国面包种类的讨论吸引了民们的视野。

　　　　1、中国式面包是花卷

　　　　最近，在韩国某上社区留言板上，以“各国面包的种类”为题的一张照片被公然。从公然的“各国家面包的种类”留言板上看，有各个国家具有代表性的9种面包的图象和名字。

　　　　2、日本的面包“和果子”

　　　　和果子(わがしwaga白癜风能彻底治好吗shi)，其实泛指日式糕点。就大种别来辨别，可以分为生果子和干果子两大主题。生果子又名主果子、上升果子或朝生果，指早上制作的新鲜糕点。由于保存期限短，一般只能放两天左右，要趁鲜食用。比起其它和果子，生果子格外重视造型变化，因此成为日人送礼用的主角。相对生果子的鲜食要求，耐放的干果子，为了久长保存，甜度高多了，主要以糖和豆粉压抑成各种造型。在馅料部份，和果子多以红豆馅、白豆沙馅为主，偶尔也见抹茶馅，季节馅料则有栗子、山芋、梅子、柿子等，加上面粉、米类(包括糯米、蓬来米)，组合成多种变化。1到日本，走进和果子店，绝对让人眼花缭乱。白癜风怎样治疗p>

　　　　3、法国的“棒面包”

　　　　法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包。，baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母4种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。

　　　　传统讲求：在形状上、重量上也统一为每条长76，重250g，还规定斜切必须要有7道裂口才标准。

　　　　4、德国“椒盐卷饼”

　　　　椒盐卷饼(Pretzel)是一种小吃。也有人称它为胡蝶脆饼。它通常是胡蝶形的，用小麦粉制成，咸的。

　　　　其来源地有两个说法：德国(当地称这类饼干为Brezel)或法国阿尔萨斯。出现的时期也有中世纪或古罗马等说法。在美国售卖的椒盐卷饼通常是硬的。在美国是一种常见的零食。但也有人做成面包，也是胡蝶形。但是它不像一般的面包，所以吃起来会有点硬，烤完会在上面加上粗盐。2002年，乔治布什便因吃椒盐卷饼而鲠喉晕倒。在德国，椒盐卷饼是松软的。

　　　　5、澳大利亚肉馅饼

　　　　在澳大利亚人眼里肉馅饼永久是那末鲜美诱人：金黄色的脆皮，完善的形状，一口咬下，多汁嫩滑的美味肉馅使人陶醉不已。平日里你可能会怕胖，国庆节是个好机会让你放纵一把，全国各地都会有肉馅饼大胃王的比赛，有时候还会有拉明顿蛋糕和Vegemite三明治大胃王比赛，但是参赛的人最high的时候，永远都是大家齐声发出肉馅饼咀嚼声的时候。

下一页内容更精彩哦！