胎盘能不能吃，专家告诉你

女性健康指导、养生宝典、私密话题......

作者：段大夫

...........在红楼梦处女读的时候，有一件事情让我很好奇，这就是所谓的“紫河车”，其实就是胎盘啦。

我妈是妇产科医生，我是从小在产房里跑来跑去长大的，小时候我吃过胎盘。实不相瞒，胎盘的味道是很特别，但不咋地，我记得是我妈把我和我哥支出去玩以后再烧这道菜的。吃饭的时候只是说吃肉，但是一口下去觉得味道有些怪怪的，所以就不肯多吃了。我妈有个同事的女儿和我年龄差不多，她是喜欢吃胎盘的，并坚持长期吃的，到了初中以后她的体重就开始飙升，把我远远甩在身后，目测体重在-斤。我不敢说这全是胎盘所赐，至少是和胎盘相关。

吃胎盘并不是中国人的专利，美国人也吃，还有人在Twitter和Facebook上分享自己不同的胎盘吃法和配方。除了人类以外，还有不少哺乳动物也吃胎盘。这些哺乳动物在分娩幼崽以后会马上把胎盘吃掉，除了和人类一样是为了“补营养”以外，个人认为另外一个最大的理由是生存。因为一旦让食肉动物嗅到胎盘的血腥味道，它们就会来猎杀身体虚弱的母亲和幼崽的，快速吃掉胎盘可以消除掉这些血腥味。

在老百姓眼里，胎盘是营养；在厨师眼里，胎盘是美食料理；在中医眼里，胎盘是可以入药的“紫河车”；在医生和科学家眼里，胎盘依旧是一个未解的谜团。在妇产科界，国际上有“胎盘学会”，有“胎盘学术会议”，有“胎盘杂志Placenta”........

在医学研究方面，有两个黑匣子或是未解之谜，一个是人类大脑，另外一个就是人类胎盘。在科技昌明，医学发达的今天，这两个器官功能的研究依然很落后，所以美国NIH为这两个问题设立了专门的研究专项，来进行系统攻关。

中国人什么都敢吃，除了作为神秘的美食以外，胎盘可以入药，其中医的学名为紫河车。胎盘主要成分是蛋白质、激素和各种酶，中医认为其具有温肾、益精、补气、养血等功效。除了被用于治疗各种病症以外，还有女性为了美容养颜而服用胎盘、胎盘制剂。但是年版《中国药典》把紫河车及相关中成药关在了门外，其被逐的主要原因是“存在安全风险”，因为紫河车作为药材尚缺乏相关病毒检查，可能存在安全风险。

年卫生部曾颁发《卫生部关于产妇分娩后胎盘处理问题的批复》，规定：“产妇分娩后胎盘应当归产妇所有，产妇放弃或者捐献胎盘的，可以由医疗机构进行处置，任何单位和个人不得买卖胎盘。”

所以，胎盘是你自己的，你可以带走，医院处理。对于吃胎盘这件事，我的态度是“两个不”：不主动推荐，也不会反对。你可以吃，也可以不吃，吃了不一定能帮得上大忙，因为多数产妇没有需要吃紫河车的疾病；吃了，也没什么大的坏处，即使是有病毒，也是你自己身上已经有的病毒。

还有人把胎盘拿回家，不是吃，而是埋了，有的埋在门口，有的埋在树下。好吧，反正是你的胎盘你做主，你想咋整就咋整。

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