胆结石的预防保健常识

　　一、护理 　　1.用药：遵医嘱服药，积极治疗，以免延误病情。 　　2.饮食：宜温软、清淡、易消化；忌烟、酒、肥甘之品，保持大便通畅。 　　3.情志：排解不良情绪，注意保持心情舒畅，避免抑郁、郁怒等不良刺激。 　　4.运动：适当进行体育运动，以不感劳累为宜，活动中不要用力过猛，避免碰撞伤及胁肋。 　　5.生活起居：养成健康的生活方式和行为。起居有常，避免过劳。 　　6.定期复诊：遵医嘱定时复诊，若胁痛加剧、伴恶心、呕吐症状时应及时就医。 　　二、饮食宜忌 　　宜 　　1、要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。 　　2、要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。 　　3、要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。 　　4、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。 　　5、要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。 　　6、要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。 　　忌 　　1、忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。 　　2、忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。 　　3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。 　　4、忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。 　　5、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

预防

　　1、饮食调控是防止胆石症、胆囊癌发生的最理想预防方法。预防胆结石应注意饮食调节，膳食要多样，此外，生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助湿生热，使胆汁淤积，也应该少食。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃。 　　2、生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施。 　　3、家里父辈如果有胆结石的患者，要注意相关的预防体检。

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