为什么过期食品不能吃十万个为什么06

很多时候，我们在购物时没有留个心眼看看食物包装袋上的生产日期。一不注意，就买到了过期的食物，但是有些人觉得可惜，抱着“过期食品吃不死人”的想法，想着过期不久，还可以食用。须知道，虽然吃不死人，对健康的危害却也不小。

乐乐在放学回家的路上吃了半袋饼干，回到家时，就觉得肚子疼得厉害。妹妹在边上说：“刚才乐乐哥哥吃了很多饼干，会不会是饼干的问题呢？”

妈妈听了妹妹说乐乐哥哥肚子疼原因之后，拿起剩下的半袋饼干看，原来乐乐是吃了过期的食物，赶紧带乐乐去看医生。

医生检查了乐乐的身体之后，确定了他是因为吃了过期食品才导致的肚子疼。

过期食品危害多，我们在购买食物的时候一定要记得看食品包装袋上的标签。

过期食品对身体有何危害？

保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。

食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病；此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。

过了保质期的食品，也不一定就意味着不能再食用了，这就好比机器过了保质期，虽然也能用，但是风险加大了。但大家不要食用过期食品，因为即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期，大家要格外注意。

厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害，小孩和孕妇尤甚。

总结

购买食物要留心；

包装标签要看清；

误食若是不小心；

谨记马上把病看。

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